![Institut Paul Bocuse à Ecully (Rhône)](https://www.sur-les-pas-d-albert-londres.fr/wp-content/uploads/2018/12/Institut_Paul_Bocuse-150x84.png)
L’Institut Paul Bocuse : l’école de l’excellence culinaire
TweetSitué à Écully, l’Institut Paul Bocuse forme chaque année, de futurs chefs de plus de 40 pays, dont 50% sont français. L’Institut a pour but de mettre en avant la gastronomie française. L’un des leitmotivs enseigné à l’Institut est :…