
Les Halles Paul Bocuse : un haut lieu de la gastronomie lyonnaise
TweetLes Halles de Lyon, aussi appelées Les Halles Paul Bocuse, du nom du célèbre chef triplement étoilé au Guide Michelin, est un point central de la gastronomie lyonnaise. C’est un lieu de convivialité et de bonne chair, où tradition et…

Paul Bocuse : la conservation des traditions
TweetLe restaurant de Paul Bocuse à Collonges au Mont d’Or est l’un des temples de la cuisine française. Depuis 1965 qu’il a obtenu ses 3 étoiles au Guide Michelin, c’est un combat de tous les instants pour garder cette excellence…