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Le Journalisme, un monde sans frontière
Explorer : Accueil » Lyon
La Soierie lyonnaise : un artisanat ancestral qui perdure

La soierie lyonnaise : un artisanat qui perdure au fil des siècles

8 février 2019 · by Fred · in Actualités, Edition 2018, Jeunes Reporters des Balkans et de l'Europe du sud-est 2018

TweetLors de leur itinérance, les Jeunes Reporters des Balkans découvrent un artisanat ancestral de la ville de Lyon et de sa région : le tissage de la soie. À travers leur visite à la Maison des Canuts, à l’Atelier de…

Institut Paul Bocuse à Ecully (Rhône)

L’Institut Paul Bocuse : l’école de l’excellence culinaire

30 décembre 2018 · by Fred · in Actualités, Edition 2018, Jeunes Reporters des Balkans et de l'Europe du sud-est 2018

TweetSitué à Écully, l’Institut Paul Bocuse forme chaque année, de futurs chefs de plus de 40 pays, dont 50% sont français. L’Institut a pour but de mettre en avant la gastronomie française. L’un des leitmotivs enseigné à l’Institut est :…

Les Halles Paul Bocuse à Lyon

Les Halles Paul Bocuse : un haut lieu de la gastronomie lyonnaise

29 décembre 2018 · by Fred · in Actualités, Edition 2018, Jeunes Reporters des Balkans et de l'Europe du sud-est 2018

TweetLes Halles de Lyon, aussi appelées Les Halles Paul Bocuse, du nom du célèbre chef triplement étoilé au Guide Michelin, est un point central de la gastronomie lyonnaise. C’est un lieu de convivialité et de bonne chair, où tradition et…

Restaurant Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d'Or

Paul Bocuse : la conservation des traditions

17 décembre 2018 · by Fred · in Actualités, Edition 2018, Jeunes Reporters des Balkans et de l'Europe du sud-est 2018

TweetLe restaurant de Paul Bocuse à Collonges au Mont d’Or est l’un des temples de la cuisine française. Depuis 1965 qu’il a obtenu ses 3 étoiles au Guide Michelin, c’est un combat de tous les instants pour garder cette excellence…

Café des Fédérations, Lyon

Le Café des Fédérations : un exemple de bouchon lyonnais

5 décembre 2018 · by Fred · in Actualités, Edition 2018, Jeunes Reporters des Balkans et de l'Europe du sud-est 2018

TweetLe Café des Fédérations est l’archétype de la gastronomie lyonnaise traditionnelle. Avec un menu qui n’a pas changé depuis des lustres, le Café des Fédérations s’est taillée une réputation de choix parmi les bouchons lyonnais. Jean Luc PLASSE, son gérant…

Maison des Canuts - Lyon

Dans la capitale de la soie, la tradition perdure

24 novembre 2018 · by Fred · in Actualités, Edition 2018, Jeunes Reporters des Balkans et de l'Europe du sud-est 2018

Tweet   Explorer Lyon, c’est une grande aventure, où modernité et tradition se rencontrent pour offrir des souvenirs inoubliables. La ville, connue comme la capitale de la soie, offre une riche histoire d’art ancien de la soie qui a su…

Maison des Canuts - Lyon

Sur la route de la Soie

18 novembre 2018 · by Fred · in Actualités, Edition 2018, Jeunes Reporters des Balkans et de l'Europe du sud-est 2018

TweetÀ travers la visite de 4 lieux emblématiques de la soierie lyonnaise (Maison des Canuts, Atelier de Soierie, Soierie Saint-Georges et les Amis du Vieil Arbresle), nos Jeunes Reporters des Balkans ont découvert l’univers, l’histoire et les techniques des artisans…

Bouchon-Lyon-Cafes des federqtion

Le Bouchon lyonnais, saving traditional cuisine through centuries

18 novembre 2018 · by Alberina · in Actualités, Edition 2018, Jeunes Reporters des Balkans et de l'Europe du sud-est 2018

TweetBy: Alberina Haxhijaj. Inside beautiful, fashioned, enchanted Lyon, where trends of modern world are obvious, a cuisine lover, can explore further and discover the traditional restaurants known as ‘Bouchon’. In these kinds of restaurants, everything still remains the same. Café…

Les Halles Paul Bocuse Lyon

Lyon: Exploring new dishes while keeping the tradition

17 novembre 2018 · by Alberina · in Actualités, Edition 2018, Jeunes Reporters des Balkans et de l'Europe du sud-est 2018

TweetBy Alberina Haxhijaj. Lyon, know as the capital of gastronomy largely to the “Mères” (Mothers) has changed during the years but what you will still find there is the passion for food that has been passed through generations. “Lyonnais mothers”,…

Maison des Canuts - Lyon

In the capital of silk, tradition lives on

16 novembre 2018 · by Elvira · in Actualités, Edition 2018, Jeunes Reporters des Balkans et de l'Europe du sud-est 2018

Tweet   Exploring Lyon, is a great adventure, where modernity and tradition clash to offer unforgettable memories. The city known as the capital of silk, offers a rich history of ancient art of silk that has held onto its prestige…

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N° Agrément Jeunesse et Éducation Populaire : 2017-03-JEP-0001

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